企業沿革

By 2013年6月28日 No Comments

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第一章
1978年6月6月13日、香川県善通寺で生まれる。
2000年4月パン職人を目指し、神戸へ。
2001年4月宝塚ホテル入社。洋菓子部門に配属になりパティシエとしてキャリアを重ねる。
2004年9月関西の洋菓子店で修業後、独立準備のために帰郷。
2005年8月一歩一歩というフランス語から 有限会社 pas a pas (パザパ)を設立
2006年12月ギフトコーナー新設。
第二章
2006年1月27日地元善通寺にてパティスリーもりんオープン
2006年7月店舗リニューアルOPEN
2007年6月オーブン入れ替えの為リニューアルオープン
2008年11月焼き菓子コーナー新設
2009年2月もりんアトリエ新設
2009年4月香川・宇多津にもりんSC店open
2010年5月もりん本店にてパンコーナー新設
第三章
2010年11月社名を株式会社モリンホールディングスに組織変更
2011年4月もりん本店にてジェラート販売開始
第四章
2012年4月もりん高松店オープン
2013年7月もりん高松店カフェコーナー併設
2014年4月もりん東かがわ店オープン
第五章
2014年10月旧「もりん宇多津店」から「もりんS・C宇多津店」へ名称変更
2014年11月もりん宇多津店オープン